水とプロテインで作る!ダイエット用にアレンジしたプリンのレシピをご紹介!
ダイエット中に甘いものが欲しいとき、プロテインを飲む方は多いと思います。
パーソナルトレーニングに通うと「甘いものが欲しいときはプロテイン飲んでみてくださいね!」と言われることがよくあります。
ただ、甘い飲み物もいいけど、やっぱり飲むのではなく甘いものを食べたい!という時がありますよね?そんなときは余計なカロリーアップせずに作れるプロテインプリンを作ってみてはいかがですか?
『プロテインプリン』でレシピ検索をすると、生クリームを入れたりするレシピなどもあるのでダイエット中は要注意です。今回のプロテインプリンは簡単に作れることと、余計なものを入れてカロリーアップさせない、ということを重視しました。これなら、頻繁に食べても大丈夫です!
プロテインプリンの作り方
・材料 2個分
-
- 粉ゼラチン(5g)
- お好みのプロテイン 2杯分(約50g)
- お湯 30㎖
- 水 200~300㎖
・作り方
①お湯を沸かしておきます(ポットのお湯でもOK)
②プロテイン2杯分を200㎖の水を入れて、シェイカーでシェイクしaます(柔らかめの仕上がりが良い方は水を300㎖にします)
③30ml程度のお湯で粉ゼラチンを溶かします
④容器にまずプロテインを流し入れます
⑤溶かしたゼラチンを半量ずつ入れて泡立て器や菜箸などで良くかき混ぜます
⑥冷蔵庫で1時間ほど固めたら出来上がり
もっと固めの食感がお好みの方はゼラチンを増やしても構いません。自分の好みの固さで作ってみてくださいね。
チョコレート味でも作ってみました。
カロリー・糖質量
1個分のカロリーはいつものプロテインのカロリーに加えてゼラチン2.5gで9kcalなので普段飲むプロテインとほぼ変わりません!水を少なくして濃く作るのがポイントです。
今回作ったプロテインプリンはマイプロテインのストロベリークリーム(25g)【99kcal】+ゼラチン(2.5g)【9kcal】で108kcalです。
ちなみにゼラチンは糖質0なので糖質量もプロテインに含まれている分だけであがりません。
ゼラチンの成分表です。一袋(5g)当たり
ゼラチンは炭水化物が0でたんぱく質が豊富なので糖質制限ダイエットをされている方も安心して使えますよ。
まとめ
ゼラチンは5gで18kcalと低カロリー、しかも糖質量は0です。そのため、カロリーや糖質量を増やさずにプロテインプリンを作ることができます。
筋肉をつけて体重を少し増やしながらボディメイクしたいという人は水の代わりに牛乳を使って作ると良いでしょう。ダイエット中の方は、あくまでも飲むプロテインの代用として余計なカロリー摂取は避けたいので、水で作りましょう!
飲むだけのプロテインに飽きたらこのようにちょっと工夫をしてみると少し気分が変わりますよ!カロリーも糖質量も上がらないので罪悪感もありません。
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